訪問學校:三田國小(6/22(一)11:00~12:30、邱碧惠校長、王永年主任)

「104年的計畫,我們分成三個部分進行。第一是種稻體驗,從插秧開始,進行一系列觀察、寫生,小朋友都有紀錄單,而收穫後的稻米則採義賣方式。第
二部分則以米食料理為主,我們讓孩子製作各式各樣的米食,包含米香、米漿、米粉、米粿、蘿蔔糕、湯圓、壽司、飯糰等。第三部分,則整合社區資源,建構多元的體驗、實作及參訪課程,教孩子用稻草做娃娃、風車、掃把、稻草人、彩繪斗笠等手工藝;並配合本土語課程,辦理米食文化、諺語、節氣、歌謠等藝文活動;而且融入地產地銷的食物里程環保概念及營養教育的內涵;將農糧署、清水農會、清水區公所及社區發展協會的資源緊密結合,整合運用,並在每年計畫結束前,出版年度食農教育刊物。」王主任自豪的展現他編製的刊物。

在王主任滔滔不絕的簡報結束後,我提出了一個問題:「貴校執行了這麼豐富的計畫內容,其中,你最感動的是什麼?」
王永年主任頭一歪:「應該是三代共同話題的發酵吧!種稻活動重現了祖父母年代的生活,阿公阿媽分享童年的生活經驗,讓在校的孫子們讚嘆不已,種田的阿公阿媽因此被大家認識,他們彼此有了共同的話題,小朋友也因為農事體驗能夠體諒、體會種田人的辛苦。這都是原來意想不到的!」
「每年我們都安排在大暑辦插秧活動,小朋友會先觀看機械插秧的操作,了解農業實際運作情形,然後才在稻田邊緣地帶,體驗手工插秧。」王永年主任說:「我們的田都是跟家長會家長的長輩租田,他們把地租給我們,同時也協助田間管理與技術指導。目前,仍是以老一輩的農業方式栽種與培育,學校持續跟長輩們溝通有機栽種的可能性,不過,老農總是回覆:『收成不好,沒面子啊!』」
「103年運動會的進場就是以食農為主題,每年級不同主題,用牛車、稻草人、風車重現古早味農家環境、氛圍,家長們都好感動!」王主任最後仍不忘展現學校特色:「本校的三田,就是良田、心田、福田,期待能以這三田,感動人心,開闊小朋友的視野,開展三田米樂園。」
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