三田教務處: 1041209週三進修_食農面面觀

三田教務處: 1041209週三進修_食農面面觀: 延伸教室的寬度，讓大自然成為學習的豐厚場域 刻畫知識的深度，讓大自然成為學習的精采養分 今天我們安排了戶外研習_食農參訪活動 帶領著大家來到大甲溪畔 一起近距離觀察與認識自然農法與有機農業 透過王俊智老師精采有趣的解說 讓團隊中很多老師有機會去接觸並認識我們生活周遭的...

1041208米食體驗_草仔粿製作

草仔粿_早期農村孩子們放學後的小點心
為了讓孩子們有機會一窺傳統米食的製作流程
我們在這一天舉辦米食製作體驗活動
邀請志工阿嬤、阿姨們到學校裡來教孩子們如何
從糯米、磨漿、生粉塊到粿膜的達人示範
從捏製、包餡、到蒸熟的孩子體驗
當關火、打開蒸籠蓋子的那一霎那
香噴噴的味道、有嚼勁的口感
讓三田孩子們口水流不停
到校協助的志工們更是開心滿懷
相簿連結

臉書另一章

校長從兒時記憶來介紹草仔粿的製作...

邀請志工媽媽和阿嬤到校來幫忙
參與的夥伴們都說真像在過年...因為熱鬧滾滾...

 介紹傳統的製作流程

利用現代石磨來磨出糯米漿

大家熟練地捏製出一個個造型漂亮的草仔粿

 放進蒸籠，準備煮出好吃的草仔粿了

孩子們一起來動手

排隊，將草仔粿放進籠床裡...

孩子排隊領蒸熟的草仔粿

遠遠地就聽見孩子們說：好香！好香唷！

香噴噴的味道，讓孩子們迫不及待地想要開動囉！

好好吃的草仔粿唷！

1041121食米樂園_食農教育特展

本次食農特展結合校慶運動會辦理，為了讓更多的人知道三田食農的發展，所以我們把所有的成果都展現出來，包括書展心得單、三田米、食農文創小物、三田Farm心園、紅龜粿製作流程與器械展示…

相簿連結

1041019三田Farm心園_新芽初發，栽苗盎然

                      三田不只種稻，更會種菜
                      這是三田的第二塊田_三田Farm心園

●課題：新芽冒出，照顧所責

一早孩子們就驚呼連連

因為隔了週休兩天，教室前的菜園裡冒出了很多的新芽

原來藏在土裡的種子，突破土壤軟被的覆蓋

像早起的孩子一般

紛紛揚起了頭，開心地迎接著太陽公公的笑臉

相簿連結

三田教務處: 稻米的影片

三田教務處: 稻米的影片: 漢字的故事：米 https://www.youtube.com/watch?v=DDni87_JvmI 農夫與他的田20131109_自然田阿江 https://www.youtube.com/watch?v=920AKZ9Hrg4 三字經第十單元：稻米的由來 ht...

三田教務處: 食農教育之參訪清水區農村文物館和福壽鹿港生技肥料廠

三田教務處: 食農教育之參訪清水區農村文物館和福壽鹿港生技肥料廠: 體驗就是最有效的學習 看見就是最直接的感動 1041020這一天 三田師生到了清水區農村文物館和福壽鹿港生技肥料廠 身歷其境地進行了最美好的感動學習 在校外教學這一天 學校規劃了一場食農參訪活動 帶著六年級的孩子們前往清水區公所三樓_農村文物館 一起看見與回顧過...

1041015三田Farm心園_栽菜苗、灑種子，這到底是什麼菜啊？

                      三田不只種稻，更會種菜
                      這是三田的第二塊田_三田Farm心園
●課題：栽菜苗、灑種子
讓肥料和田土相處了兩天之後
買來了適合秋天的小小菜苗和各類種子
每一種菜苗長大的過程都不一樣
有的需要大一些的空間
有些則要多澆一些水
孩子們都仔細地聆聽著木村伯伯的說明與介紹
因為都希望自己負責的那株小小菜苗可以健康長大

說明：介紹菜苗及其生長條件

  說明：指導孩子如何把菜苗種到菜股上

說明：校長、外師及人事主任都到現場一起參與

相簿連結

1041013三田Farm心園_施肥(認識肥料)

                      三田不只種稻，更會種菜
                      這是三田的第二塊田_三田Farm心園
●課題：施肥
為了給我們的小小菜苗有更好的生活環境
除了耕用的田土外
我們準備了有機肥來支援(避免破壞環境)
在開工之前，木村伯伯在現場指著有機肥的包裝說明
給孩子們簡單地上了一堂課
解說著肥料的功能與注意事項
之後，便讓孩子們每人一把肥料
細心地將肥料灑在各班的菜股上
但其實一打開肥料袋的包裝時
孩子們就直說好臭好臭
連靠近都不敢，更別說要拿起來施肥
直到木村伯伯示範完
並說明這是對我們的菜苗有好處
孩子們才願意動手去施肥

施肥後，二年級老師們細心地要求每個孩子去洗乾淨雙手

●意外的訪客_肥嘟嘟蚯蚓

 說明：解說肥料中

說明：示範如何施肥

說明：孩子們人手一把施肥

說明：發現大蚯蚓

相片連結1

相片連結2

1041013三田Farm心園_整理菜股(鬆土、整型)，大家一起來動手

                      三田不只種稻，更會種菜
                      這是三田的第二塊田_三田Farm心園

●課題：整理菜股(鬆土、整型)
在初步整理好菜園後
接著就想要讓二年級的孩子們發揮螞蟻雄兵的力量
一起整理屬於自己的開心農場
因為天氣太好
所以搬運到教室前的田土大多結塊硬化
沒法子進行灑種子和栽菜苗的動作
所以和二年級老師討論後
決定利用一節課的時間
讓孩子親手為自己的開心農場來鬆土與整型
過程中，孩子們或用工具、或用雙手
無不飆汗賣力施作
因為每個孩子都希望快點把小小菜苗種下去...

說明：木村伯伯說明中

 說明：孩子們開心又努力的鬆土中

 說明：大鋤頭體驗中

說明：校長協助指導說明中
相簿連結

1041008三田Farm心園_開園中，原來種菜真的不簡單...

                      三田不只種稻，更會種菜
                      這是三田的第二塊田_三田Farm心園

●課題：開園規劃
決定參加104年度臺中市「我的Farm心園」試辦計畫後，
就開始思索如何完成這個教學活動
在和校長、二年級導師溝通後
就在二年級教室前開始了我們的三田Farm心園
向家長購置了兩車的田土
希望給這些農作物最好的根柢
卻沒想到
光是把這些土移動到目的地就花了一整天的時間
接著鬆土、做菜股...原來種菜真的不簡單

 說明：孩子們好奇的圍了過來

說明：孩子們體驗推獨輪車

說明：將田土移動至教室前菜園預定地

說明：午休時間，協請六年級的孩子加入菜園工作中
相簿連結1
相簿連結2

轉貼：農村土礱全台巡迴計畫：當一個跟阿公一樣的台灣人

文章摘錄自https://www.flyingv.cc/project/8183
我這三個職業，剛好涵蓋了一粒米從泥土到嘴唇的完整旅程。這次我想要帶動更多人記得台灣傳統稻米文化的美好，我想載著親手做的土礱（古早的碾米機），與上次爆米香巡迴全台各地認識的20位農夫朋友合作，讓各地的大人小孩親手推動土礱，把稻穀磨成糙米，把台灣古早時代的美好記憶留在下一代孩子的心中......(詳文可點選上列網址)

知農親農惜農尊農_來自咱糧學堂研習之反思1040923

農字的象形文字是分成兩部分，上方像田裡的雜草，下方則像一位手持蚌除草農夫的樣子。在耒、耜發明以前，古人常常會用堅硬的蚌殼來除掉田地裡的雜草。農字的象形文字如果仔細看，像極了一幅農夫的耕作圖。

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

農事繁忙

很多的孩子或許只有在文章或新聞報導中聽到這樣的字眼

因為產業型態的劇烈改變

孩子們在生活中接觸到農的機會相對減少很多

因為不了解，所以不懂得珍惜

不僅僅對食物不知惜福，更難對務農的點滴產生連結

透過食農教育的體驗、認識與反思

或許能給孩子們多些內心的感動而觸動珍惜和尊重這塊土地帶給我們的幸福

在這場研習終了前

有位老師分享了「知農親農惜農尊農」這八個字

讓現場的老師們均頻頻點頭而認同

對於生活於三田的我來說

更是深有所感

因為三田學區的所在位置就是農業區

孩子們自小就在這邊生活

所以當我們在推動食農教育時

應該不只是讓孩子在體驗的情境中去認識插秧、除草、施肥、收割、製作米食等活動

更應該帶著孩子在農業的「知識」中去多親近土地與農業的人事物

進而珍惜土地對我們的生活依存

乃至於重視土地存在的價值、尊重農事的辛苦與喜樂

感謝咱糧學堂分享的老師們

咱糧學堂，網址：https://www.facebook.com/groups/1481520935431166/?fref=ts

1040916食農教育_施肥去

勤耕良田，

透過老農的細細介紹
這群小農驚為天人，紛紛急切地想要試試這樣的施肥動作
經過老農的位置分配後
小農們便開始了一抓一撒的施肥動作

相簿連結

一粒米的故事_轉載至youtube

2014 樹德科技大學 視覺傳達設計系 畢業設計展「 洄游 Migration 」
稻米是傳統華人日常生活中最重要的主食，近年由於現代人對於稻米知識的誤解與異國料理­­的大量引進，導致稻米消費量逐年下滑。為了鼓勵大家重拾對米飯的熱愛，並將米食文化­推­廣至國際，本團隊製作一部關於稻米發展的趣味教學動畫「一粒米」，內容以稻米常識­、錯­誤迷思、代表人物、社會事件等串成一部教育性動畫片。片中透過親切的角色、順暢­的影像­風格與生動旁白，藉由小小一粒米，讓觀者加深對稻米文化之認同感！

滔滔不絕，熱情又有計畫的三田國小王永年主任_來自公民寫手的報導

訪問學校:三田國小(6/22(一)11:00~12:30、邱碧惠校長、王永年主任)

   進入三田國小的校長室，似乎剛結束會議一屋子人！邱碧惠校長溫靜嫻淑，非常沉穩，負責食農教育的王永年主任則顯得熱情許多，他說：「每年農糧署的食農教育計畫名稱、內容不斷改變，我們總是因應計畫、需求努力配合，去年我們除了種稻體驗外，特別強調米食料理和社區資源的整合。」我們還沒提出問題，王主任已經開始熱烈地做起簡報來了，真有活力的一個人。

「104年的計畫，我們分成三個部分進行。第一是種稻體驗，從插秧開始，進行一系列觀察、寫生，小朋友都有紀錄單，而收穫後的稻米則採義賣方式。第二部分則以米食料理為主，我們讓孩子製作各式各樣的米食，包含米香、米漿、米粉、米粿、蘿蔔糕、湯圓、壽司、飯糰等。第三部分，則整合社區資源，建構多元的體驗、實作及參訪課程，教孩子用稻草做娃娃、風車、掃把、稻草人、彩繪斗笠等手工藝；並配合本土語課程，辦理米食文化、諺語、節氣、歌謠等藝文活動；而且融入地產地銷的食物里程環保概念及營養教育的內涵；將農糧署、清水農會、清水區公所及社區發展協會的資源緊密結合，整合運用，並在每年計畫結束前，出版年度食農教育刊物。」王主任自豪的展現他編製的刊物。

在王主任滔滔不絕的簡報結束後，我提出了一個問題:「貴校執行了這麼豐富的計畫內容，其中，你最感動的是什麼?」

王永年主任頭一歪：「應該是三代共同話題的發酵吧！種稻活動重現了祖父母年代的生活，阿公阿媽分享童年的生活經驗，讓在校的孫子們讚嘆不已，種田的阿公阿媽因此被大家認識，他們彼此有了共同的話題，小朋友也因為農事體驗能夠體諒、體會種田人的辛苦。這都是原來意想不到的！」

   三田國小的稻田有2分多地，他們會安排小朋友全校450人一起來種稻。

「每年我們都安排在大暑辦插秧活動，小朋友會先觀看機械插秧的操作，了解農業實際運作情形，然後才在稻田邊緣地帶，體驗手工插秧。」王永年主任說：「我們的田都是跟家長會家長的長輩租田，他們把地租給我們，同時也協助田間管理與技術指導。目前，仍是以老一輩的農業方式栽種與培育，學校持續跟長輩們溝通有機栽種的可能性，不過，老農總是回覆：『收成不好，沒面子啊！』」

「103年運動會的進場就是以食農為主題，每年級不同主題，用牛車、稻草人、風車重現古早味農家環境、氛圍，家長們都好感動！」王主任最後仍不忘展現學校特色：「本校的三田，就是良田、心田、福田，期待能以這三田，感動人心，開闊小朋友的視野，開展三田米樂園。」

轉載自公民寫手
網址：https://www.newsmarket.com.tw/blog/73357/

食農‧食米教育風潮之推廣教學影片

轉知社團法人臺灣穀物產業發展協會104年度拍攝之「食農‧食米教育風潮」推廣教學影片，於辦理米食教育推廣、稻作農事體驗活動時，播放上開影片，進行相關教學及米食宣導

下載網址：https://drive.google.com/folderview?id=0B807pxsxBiWRQzFNV3ZuY2RrY00&usp=sharing

1040727 插秧活動報導_中台灣生活網

為了推動深度米食文化，農糧署特別和清水三田國小合作，共同舉辦插秧活動，利用暑假返­校期間，一百多位學生在老師和農夫的帶領下，赤腳走進農田裡，學習如何插秧、播種，儘­管小朋友剛下田時還有些陌生，不過到後來大家反而是種的相當開心，而彎腰插秧的難得經­驗，不僅讓小朋友更清楚了解稻米的生長過程，也知道珍惜米飯的重要性。

轉知「米食教育達人」活動，有豐富大獎...

為宣導食農推廣成果及體現各地方食農特色，農糧署於本(104) 年度補助社團法人臺灣穀物產業發展協會辦理「104年食農‧ 食米養成教育推廣計畫-『全國性食米成果發表及競賽活動』」，經該協會訪查全國具實際辦理米食教育推廣經驗之學校，篩選出食米教育達人候選人共計23名，並透過「網路票選」方式，發掘專屬於在地食農精神的「米食教育達人」，帶動全民食農教育風潮。
本項利用臉書粉絲團進行票選，即日起至104年9月11日(星期五)止，凡從「食農‧食米教育」臉書粉絲團網址點選連結至「2015『食米教育達人』選拔」相簿，選擇喜歡之食米教育達人按讚或分享，就有機會獲得隨身硬碟、隨身碟等獎品。

網址：https://www.facebook.com/pages/%E9%A3%9F%E8%BE%B2%E9%A3%9F%E7%B1%B3%E6%95%99%E8%82%B2/1455529511417113